Открытие свойства воды

Под воздействием тока между двумя стаканами, наполненными водой, возникает устойчивый водяной мостик. Под воздействием постоянного электрического тока между двумя соседними стаканами, наполненными водой, возникает довольно устойчивый водяной мостик длиной до двух с половиной сантиметров.
Коллектив ученых из Технологического университета в Граце (Австрия) описывает свой эксперимент следующим образом.

Два стакана объемом по сто миллилитров, наполненные дистиллированной водой почти до края, устанавливаются на расстоянии миллиметра друг от друга. В стаканы вводятся электроды, подается постоянный ток напряжением 15 киловольт. Между поверхностями воды проскакивал разряд, после чего вода поднималась по стенкам стаканов и соединялась, образуя мостик.
Мостик, представляющий собой висящий над пустотой цилиндр диаметром один-три миллиметра, оставался устойчивым, когда один из стаканов отодвигали. При повышении напряжения до 25 киловольт стакан можно было раздвинуть на два с половиной сантиметра. Вода по мостику переливалась из одного стакана в другой (как правило, от анода к катоду). Объект просуществовал 45 минут, после чего распался: вероятно, из-за нагревания воды. Мостик, как выяснилось, устроен сложным образом: температура и плотность воды в нем распределены неравномерно. Мостик также распадался при добавлении в воду ионообразующих веществ (соли) или поверхностно-активных веществ (мыла). При поднесении к нему заряженной стеклянной палочки мостик изгибался, образуя водяную дугу.

Исследователи предполагают, что мостик возникает из-за взаимодействия электростатических зарядов на поверхности воды. Но действительные причины столь «возмутительного» поведения воды пока неясны. Впрочем неясна и практическая польза сделанного открытия.