Сладкие газированные напитки

Злоупотребление газированными напитками не только развивает ожирение, но также затрагивает умственное здоровье человека, установили эксперты американского Общества биохимии и молекулярной биологии.

Исследователи в течение 6 недель добавляли в рацион питания лабораторных мышей 10-процентную сахарную воду, чтобы сравнить впоследствии метаболизм и навыки памяти. Человеческий эквивалент потребления газировки составлял примерно пять стаканов в день.

Ученые выяснили, что у животных, пристрастившихся к сладкой воде, приблизительно на 17% увеличился вес, повысился уровень холестерина и начал развиваться процесс сопротивления инсулина. Грызуны имели худшие навыки изучения, задержку развития умственных способностей и нарушение памяти.

Также были отмечены крахмалистые накопления в мозге, а это является отличительным признаком формирования неврологической болезни.

Полученные результаты позволили врачам выдвинуть на первый план потенциальный риск употребления сладких напитков.